http://ikooktv.nl Over koken. Duh! Wed, 06 Dec 2006 11:57:11 +0000 http://backend.userland.com/rss092 nl Een klassieker deze week: Beef Wellington, genoemd naar de eerste hertog van Wellington, Arthur Wessely. De man had napoleon verslagen bij Waterloo, naar het schijnt, dus geen kleine jongen! Deze week volg ik het recept dat ik vond op Anja's Brutsellog. Hoewel het gebruikte recept niet helemaal conform de 'old school' ... http://ikooktv.nl/beef-wellington-met-paddestoelen-de-video/ Deze week pakken we uit - of liever gezegd in - met een recept van Anja's Brutsellog. Namelijk ingepakte biefstuk, ofwel: Beef Wellington. Download hieronder het recept in PDF formaat (Adobe Acrobat Reader benodigd). Eet smakelijk!Download Beef Wellington met paddestoelen http://ikooktv.nl/beef-wellington-met-paddestoelen-het-recept/ Op het weblog koken.blogo.nl van Karin is een interview van mij gepuliceert. Karin heeft zelf ook het nodige gefilmt én online gezet, dus ik heb een heuse collega! Karin heeft 2 webstekken: het eerder genoemde weblog en Koken met Karin.  Naast koken kan ze ook nog eens uitstekend overweg met het ... http://ikooktv.nl/interview-bij-karin/ Niet voor de afvaller, maar erg lekker: spaghetti met Italiaanse balletjes. Een eerlijk, simpel, zacht en eenvoudig gerecht. Klaar in 20 minuten, dus ook geschikt voor een door-de-weekse donderdag ofzo. Neem alleen een iets grotere schaal dan ik heb gedaan, want die balletjes hebben de neiging om op de grond ... http://ikooktv.nl/spaghetti-met-ballen-de-video/ Niet voor de afvallers! Spaghetti met Italiaanse balletjes. Download hieronder het recept in PDF formaat (Acrobat reader benodigd). Eet smakelijk!Download Spaghetti met Ballen! http://ikooktv.nl/spaghetti-met-ballen-het-recept/ Als ik denk aan kookpunt, dan denk ik aan: Gordon Ramsay. Wat kan ik genieten van die man. Ik zou best wel eens een dagje afgezeken willen worden door dit figuur. Check deze video. Heerlijk! [youtube]VlhJF7qVcNA[/youtube] http://ikooktv.nl/kookpunt/ De eerste aflevering van iKook TV! The Italian way, want: risotto. Om te beginnen eerst de pesto. Niet scheppen uit een kant en klaar potje, maar plukken, stampen en/of mixen. En daarna vooral heul veul roeren. Maar lekker!!! [youtube]1MAKzEnDTOI[/youtube] En voor het recept: klik hier.Download Risotto bianco con pesto - de video http://ikooktv.nl/risotto-bianco-con-pesto-de-video/ Het eerste recept! Een heerlijk smeuïg basis risotto gerecht en de pesto maken we zelf. Heel simpel en heel lekker. Download hieronder het recept in PDF formaat (Adobe Acrobat Reader benodigd), of abonneer je op iKook tv en ontvang de recepten tesamen met de video podcast automatisch! Eet smakelijk!Download Risotto con Pesto ... http://ikooktv.nl/risotto-con-pesto-het-recept/ Aflevering nul, zullen we maar zeggen: de promo van iKook TV! Een voorproefje, so to speak. Verwachte opleverdatum van aflevering 1: Woensdag 22 november. Tot dan, dan! [youtube]gCr4RsFfSZo[/youtube]Download iKook TV Promo http://ikooktv.nl/ikook-tv-promo/ Even geduld http://ikooktv.nl/werk-in-uitvoering/